okonomiyaki/日式燒餅

前陣子很迷戀日式菜, 每天不停地忙着日式冷麵, 日式天婦羅, 日式咖喱飯...
然後是這個沒有柴魚片不正宗的日式海鮮燒餅.

柴魚片在這不容易找到, 等在另一個城市找到了, 又覺得太貴.
於是乎用紫菜絲頂替.
再自行加上鰻魚汁.
雖不正宗, 但已十分滿足了.